日本
茶味創刊第1号
日本
茶味創刊第1号
- 出版社
- 茶味の会
- 出版年月日
- 2010.01
- 価格
- \550
- ページ数
- 87
- ISBN番号
- 9784990474935
- 説明
- ・発刊の辞(茶味の会)…3頁
・日本の大衆紅茶「色つきレモンティー」(堀江敏樹)…4
・茶の字のはじめ(大原良通)…6頁
・紅茶の「渋み、苦み」(伊藤洋一)…18頁
・碧螺春の物語(大原美喜)…23頁
・抹茶と茶道(黒澤暁)…33頁
・陸羽について -理想の人物像・人となり・茶神化-(田中美佐)…39頁
・傳統とグローバリゼーション(北夙川不可止)…48頁
・フランスの紅茶事情(吉田静)…71頁
・インド人お茶に会う(赤井敏夫)…85頁
・紅茶にある方に、大切なお知らせがあります。必ずお読みください。(堀江敏樹)…87頁