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蟹谱
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蟹谱
- 出版社
- 文物出版社
- 出版年月日
- 2023.03
- 価格
- ¥6,930
- ISBN番号
- 9787501061143
- 説明
- 《蟹谱》宋傅肱撰，两篇，清顺治《说郛》本。此书分总论、上篇、下篇及纪赋咏四个部分。总论先讲了蟹的名称、形貌和性躁，接着讲了几种蟹类及其区分，蟹的繁育及其生长过程，蟹的肥美及其受人推崇等，最后讲了螃蟹不但“滋味饮食，适人口腹”，而且具有美德。是一记录蟹况的重要文献。《蟹略》宋高似孙撰，四卷，清抄本。此书共四卷：卷一为郭索传、蟹原、蟹象;卷二为蟹乡、蟹具、蟹品、蟹占;卷三为蟹贡、蟹馔、蟹牒;卷四为蟹雅、蟹志、赋咏。这是距傅肱《蟹谱》后的又一部螃蟹谱录，它篇幅更大，分条更细，材料更为丰富，涉及面更为广阔。以上两本为我们研究“海上丝绸之路”提供了非常独特的海洋物产文献资料。