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食物本草(中国古典新書続編)

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食物本草(中国古典新書続編)

著者
中村璋八 佐藤達全
出版社
明徳出版社
出版年月日
1997.02
価格
¥2,640
ページ数
220
ISBN番号
4896198050
説明
食物本草は、本草の中から食物だけを取り出し、その薬効等を論じたもの。元の李杲編といわれる本書は、江戸初期に和刻本が刊行され、当時の食養生思想の高まりと相俟って、影響は大きかった。
※出版年が古いので新本ですがヤケ・シミ・痛みがございます。